Hygiène industrielle pour l'industrie des huiles végétales
Des solutions de nettoyage, de dégraissage et de désinfection homologuées ONSSA, adaptées aux huileries, unités de trituration, presses, malaxeurs et lignes de raffinage au Maroc.
ONSSA
depuis 1998
fabrication nationale
& ponctuelle
disponible & experte
L'hygiène au service des huileries et unités de raffinage
La région Souss-Massa est un grand bassin oléicole au Maroc, notamment pour l'huile d'olive et l'huile d'argan. Nous couvrons aussi les huileries industrielles dédiées au tournesol, soja, arachide et autres huiles végétales.
Les graisses, résidus d'huile, pâtes d'olives, grignons, gommes et dépôts collants s'accumulent rapidement sur les cuves, presses, broyeurs, malaxeurs, décanteurs, séparateurs et circuits fermés. Sans protocole adapté, ils réduisent les performances et compliquent la maîtrise sanitaire.
Nous proposons des solutions d'hygiène complètes pour le nettoyage quotidien, la désinfection des surfaces ouvertes, le CIP des circuits fermés et le détartrage des équipements sensibles, avec un programme permanent à appliquer en cours de campagne et entre deux campagnes de trituration.
Les défis d'hygiène en industrie des huiles végétales
Des huileries artisanales d'olive et d'argan aux unités industrielles de raffinage, chaque étape du process demande un nettoyage ciblé et régulier.
Graisses et résidus d'huile
Les résidus huileux sont très tenaces sur les cuves, presses, décanteurs, séparateurs et circuits. Ils exigent un dégraissage alcalin efficace pour éviter l'encrassement et la perte de rendement.
Pâte d'olives et grignons
Les broyeurs, malaxeurs et zones de trituration accumulent des dépôts de pâte d'olives et de grignons qui collent aux parois et demandent un nettoyage fréquent pendant la campagne.
Calcaire et dépôts minéraux
Les circuits d'eau, séparateurs et équipements inox ou aluminium finissent par s'entartrer. Un détartrage périodique permet de maintenir l'efficacité des lavages et la disponibilité des installations.
Maîtrise sanitaire du process
Le risque microbiologique est moins critique qu'en viande ou en laiterie, mais la désinfection reste nécessaire pour limiter moisissures, oxydation de l'huile et dérives qualité, en plus des risques chimiques et physiques du secteur.
Nettoyage complet en 5 étapes
Protocole OPC et CIP adapté aux huileries, presses, malaxeurs, décanteurs et circuits fermés avec des produits AMC homologués ONSSA, à appliquer en cours de campagne et entre deux campagnes de trituration.
Pré-rinçage
Élimination des résidus visibles, pâtes grasses et dépôts de production sur les surfaces ouvertes, zones de travail et équipements.
Dégraissage quotidien
Application d'un dégraissant adapté pour dissoudre les huiles, graisses et dépôts collants sur les presses, malaxeurs, bacs et équipements de production.
ALCALI FOAM / MAR-2D / POLY SLRinçage
Rinçage abondant à l'eau propre pour éliminer toute trace de détergent avant la phase de désinfection ou le redémarrage de ligne.
Désinfection et CIP
Désinfection des surfaces ouvertes et nettoyage en place des circuits fermés comme les décanteurs, séparateurs et tuyauteries.
MAR CHLORE 48° / MAROXDétartrage périodique
Détartrage des équipements inox et aluminium avec MAR INOX, et traitement des sols ou zones adaptées avec MAR DETARTRE selon le support, le circuit et le niveau d'encrassement.
MAR INOX / MAR DETARTRENos produits pour l'industrie des huiles végétales
ALCALI FOAM
Nettoyant, dégraissant et désinfectant moussant pour les surfaces ouvertes. Idéal pour éliminer rapidement les résidus huileux sur les zones de production et les équipements accessibles.
Voir le produit →MAR-2D
Détergent dégraissant moussant pour le nettoyage quotidien des presses, malaxeurs, bacs et équipements soumis aux dépôts gras et collants.
Voir le produit →MAR CHLORE 48°
Désinfectant pour les surfaces de production, zones de travail, sols et murs, après nettoyage et rinçage.
Voir le produit →MAROX
Désinfectant CIP pour les décanteurs, séparateurs, tuyauteries et circuits fermés des unités de production et de raffinage.
Voir le produit →POLY SL
Détergent neutre pour le nettoyage des équipements et surfaces où un produit doux et sans parfum est recherché.
Voir le produit →MAR INOX
Détartrant pour les cuves, séparateurs, équipements inox et aluminium exposés aux dépôts minéraux, avec action adaptée aux matériels sensibles.
Voir le produit →Hygiène du personnel
SAVON LD
Savon désinfectant sans parfum adapté aux postes de production et de conditionnement.
MAR CARE Gel
Gel hydroalcoolique sans parfum, idéal aux accès des zones de production et d'emballage.
MAR HAND
Savon mains pour vestiaires, sanitaires et zones administratives, hors zone de production.
Tout pour équiper votre huilerie
En complément de nos produits chimiques, nous fournissons aussi le matériel, les consommables et les EPI essentiels.
Matériel d'hygiène
Matériel de nettoyage conforme aux normes agroalimentaires pour l'entretien quotidien des zones de production et de conditionnement.
Consommables d'hygiène
Papier, sacs et distributeurs pour maintenir l'hygiène au quotidien dans les ateliers et zones de conditionnement.
Équipements de Protection (EPI)
Des EPI adaptés aux zones humides, aux projections et aux opérations de nettoyage des huileries et unités de raffinage.
Matières premières chimiques
Des matières premières pour le nettoyage alcalin, le CIP acide et le détartrage des lignes, cuves, séparateurs et canalisations.